铸铁锅煮爱文芒果果酱
今年还没享用爱文芒果的看官，赶快抓住产季的尾巴，看要来道芒果莎莎酱，还是装贤慧煮个果酱，水果儿绝对是宝岛的骄傲啊 ！！ 原文网址：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
挤出一颗柠檬汁。
- 第二步：
切出柠檬皮（屑）
- 第三步：
爱文芒果切块，用果汁机或搅拌棒打成泥。
- 第四步：
倒入铸铁锅，加入糖＆柠檬皮。
- 第五步：
糖融化后，倒入柠檬汁。
- 第六步：
大火熬煮，收干汤汁至1/3＆颜色变深。
- 第七步：
转成小火熬煮至浓稠。
- 第八步：
置入保鲜盒放冰箱
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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