菲姐私房菜-手工芒果果酱
夏天芒果最对时了!刚好朋友送来一大箱芒果却怕吃不完会浪费，干脆来做个手工芒果果酱吧!!自己做果酱安心又好吃~不用担心添加物!抹吐司、沾饼干、泡茶都可以喔~好香好甜! 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将芒果切小丁
- 第二步：
准备好炒锅，将芒果倒入锅中，加入砂糖搅拌均匀，开小火微滚后加入柠檬汁搅拌均匀
- 第三步：
盖上锅盖煮约一小时至芒果酱呈现稠稠状态就可以啰(中间要不时搅拌以免烧焦)
- 第四步：
准备好消毒过的玻璃瓶或是密封罐，将芒果酱盛入罐中密封，冷却再放入冰箱
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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