★H-House微光小厨房★芒果提那米苏

使用家中剩余的吐司当作底层,再运用当季火红的芒果当主题,并搭配着其他水果,完全是另一种风味的提那米苏喔。
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材料单

  1. 适量[上层]芒果酱
  2. 适量[上层]芒果
  3. 适量[上层]蓝莓
  4. 适量[上层]奇异果
  5. 适量[上层]罐装樱桃
  6. 200g[中间]Mascarpone
  7. 90g[中间]砂糖
  8. 1个[中间]新鲜蛋黄
  9. 200cc[中间]鲜奶油
  10. 适量[底层]吐司
  11. 适量[底层]芒果酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将200g Mascarpone放在室温中软化后将入90g 砂糖搅拌均匀。再将1个蛋黄倒入搅拌。
  2. 第二步:
    200g 鲜奶油打至8分。
  3. 第三步:
    将#2倒入#1搅拌均匀。
  4. 第四步:
    依顺序放置吐司-->芒果酱-->‪#‎3的提纳米苏‬。
  5. 第五步:
    冷藏约1小时。
  6. 第六步:
    最后将剩下的芒果酱淋上,并放上自己喜爱的水果。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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