芒果提拉米苏(极简版)

不用烤箱、烤模... 不用鲜奶油、可可粉... 用饼干做甜点,再用饼干做装饰, 这份极简版《芒果提拉米苏》让人感到惊喜! 香甜的芒果与软绵的饼干, 搭上冰冰凉凉的口感,体验了一份简单的浪漫!
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材料单

  1. 约35片巧克力饼干
  2. 500g芒果果肉
  3. 5g洋菜粉
  4. 30c.c.清水
  5. 100g炼乳
  6. 50c.c.鲜奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取10片饼干用调理机打成细饼干粉备用;(也可装进塑胶袋里敲碎,桿成细饼干粉)
    芒果提拉米苏(极简版)的加工步骤
  2. 第二步:
    将芒果果肉打成芒果果泥备用;
    芒果提拉米苏(极简版)的加工步骤
  3. 第三步:
    将清水烧开,倒入洋菜粉搅至溶化,熄火;
    芒果提拉米苏(极简版)的加工步骤
  4. 第四步:
    加入芒果果泥和炼乳拌匀;
    芒果提拉米苏(极简版)的加工步骤
  5. 第五步:
    取12片巧克力饼干沾过牛奶用堆迭的方式铺满容器底部(可用杯子或碗);
    芒果提拉米苏(极简版)的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入一半的芒果果泥,表面抹平;
    芒果提拉米苏(极简版)的加工步骤
  7. 第七步:
    将剩余的巧克力饼干沾过牛奶铺满表面;
    芒果提拉米苏(极简版)的加工步骤
  8. 第八步:
    再倒入剩下的芒果果泥,抹平表面,放冰箱冷藏3小时以上,食用前再洒上饼干粉做装饰即可。
    芒果提拉米苏(极简版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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