懒人芒果优格冰淇淋

当季的芒果配上自製无糖优格。 吃起来更香浓却更不腻口! 整道除了切芒果这环比较花点时间, 其他都非常快速喔!
icook 848 阅读

材料单

  1. 500g芒果丁
  2. 200g鲜奶油
  3. 依个人口味砂糖
  4. 85g优格
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材秤好,全放入果汁机。 砂糖用水搅完也一起倒进来打
    懒人芒果优格冰淇淋的加工步骤
  2. 第二步:
    随兴搅打, 因为芒果及食材水份非常多。 很快就可以打好。 我会切换一下速度,增加打进去的空气
    懒人芒果优格冰淇淋的加工步骤
  3. 第三步:
    盖上保鲜膜进冷冻
    懒人芒果优格冰淇淋的加工步骤
  4. 第四步:
    12点多整理完家裏才做的,放进冰箱约1小时后拿出来。 稍摇晃或用叉子/汤匙搅一搅。
  5. 第五步:
    早上起床后,冰淇淋也完成啰

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
照以上的步骤我完成过2次的芒果优格冰淇淋。并不需要一直隔30分/一小时就拿出来刮。
口感不输市售的冰淇淋唷!
但加了优格的关係,吃起来更滑更浓。
砂糖不放也可以,
但我放的优格是自製无糖的,所以加了约20~30g步骤1可以留下一些芒果丁,
在冰淇淋放入冰箱时加入。
吃冰淇淋时可以增加口感喔
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