芒果布丁
又是每天下雨日子早上开始紧张工作，昨晚利用空闲用蒸笼蒸布丁，上面加入当季金煌芒果切丁入冰箱冷冻后好吃！
2014 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮焦糖：二砂糖+冷水，加入水30克入锅中煮至大泡转小泡略稠时关火取出，不够水可加点成5杯焦糖。（1/2糖，1/3水）放入杯底入冰箱冷藏。另打蛋和鲜奶加糖融化并过筛放入5杯内。
- 第二步：
有2杯放入茶包过滤成茶布丁，5杯放入蒸锅蒸20-30分钟，盖子不要盖满，蒸好取出。
- 第三步：
上面放入金煌芒果切丁，入冰箱冷冻1-2小时后取出。
- 第四步：
“芒果布丁”即完成，冰凉芒果配上布丁好吃。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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