👩🍳芒果鲜奶酪
盛夏⋯是芒果盛产的季节，用芒果做甜品真的好诱人阿！ 冰冰凉凉、滑滑嫩嫩的奶酪加上芒果清甜浓郁的香气，只要尝一口就会恋上这美妙的滋味😋 ❤️脸书粉丝专页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将吉利丁片泡冰水中软化备用！
- 第二步：
将鲜奶和鲜奶油、糖混合⋯用小火煮到糖溶解即可（不用到沸腾喔）！关火～
- 第三步：
将泡软的吉利丁片挤干水份⋯⋯放进刚的奶酪液中，搅拌到吉利丁片融解即可！
- 第四步：
将奶酪液过滤ㄧ次⋯这样的奶酪成品口感更细緻！
- 第五步：
接下来⋯将奶酪液倒入奶酪杯中⋯⋯放入冰箱冷藏至奶酪凝固！
- 第六步：
接下来，将ㄧ部分的芒果打成芒果泥⋯ㄧ部分的芒果切成小丁，都先放冰箱冷藏备用！
- 第七步：
将已经凝固的鲜奶酪取出⋯做最后装饰！
- 第八步：
将芒果泥加在奶酪上，上面再加些芒果丁⋯你们看看，是不是超诱人的！小朋友们马上秒杀，真的好好吃阿😋夏天⋯怎么能没有这道甜品，赶快试做看看吧！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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