芒果奶酪@美丽人妻Selina Wu
因为好朋友们送了许多的芒果，想着这个入甜点正好，与奶酪搭着一起吃正好，因为不想增加更多的糖分，加上少爷们喜爱原味，所以就不做芒果酱了。放了7片的吉利丁，做出来的少爷说好吃，但是我弟喜爱更软嫩一点的，所以如果是跟我弟同一派的，那么就把吉利丁片改为六片半啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
吉利丁片泡冰水待软化、芒果切小丁备用。 - 第二步：
取锅加入鲜奶油、鲜奶及糖，加热让糖融化，再加入作法1的吉利丁，煮至融化。 - 第三步：
将作法2放凉倒入容器，放于冰箱待凝固，放上芒果丁即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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