芒果酱
就是喜欢土芒果的滋味,浓郁的芒果味,带酸、带甜、带土味。 拿来製作芒果酱非常的适合,芒果虽然很小,创造无限大!太美味啰!超讚的!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
土芒果,小小的没关係。 - 第二步:
果肉取出。 - 第三步:
今天用铸铁锅来熬煮。加入麦芽糖、盐、柠檬汁,中火煮。 - 第四步:
略浓稠后,开始转小火。边煮边搅拌,煮到只剩1/2或1/2以下即可熄火。 - 第五步:
玻璃瓶事先消毒过(滚水煮过或高温烘干或火烤一下杀菌)。果酱装入玻璃瓶内后,盖上盖子并且锁紧,瓶子倒扣等凉了。凉了放冷藏即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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