养生地瓜鲜奶馒头

自己做的馒头香Q有嚼劲!奶香加上地瓜的自然香甜,再煎个葱蛋夹着吃就是营养满分的养生早餐啰!熟练后还可以变换口味! 简单好做的手感好味道,赶快来做吧! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~
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材料单

  1. 600g中筋面粉
  2. 1个鸡蛋
  3. 100cc鲜奶
  4. 250cc水
  5. 3g干酵母粉
  6. 3g海盐
  7. 3条地瓜(约300g)
  8. 约30g南瓜子
  9. 20g蔬菜油(葵花油)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将地瓜切块蒸熟,再将所有材料入面包机按下功能键~搅拌14分钟完成(9分钟后再加入蔬菜油),静置30-50分(依天起冷热而定)发至2.5倍大,挤压掉空气后,入冰箱低温保存隔天一早製作。分100g1个折迭后搓圆湿布盖上30分后......
    养生地瓜鲜奶馒头的加工步骤
  2. 第二步:
    黏上枸杞,放入煮开的热水中,中小火蒸12分(在锅盖下叉上竹块让蒸气部分流散)后熄火,等待5分钟后再开盖,热腾腾的柔软鲜奶味超浓的地瓜馒头完成啰!!
    养生地瓜鲜奶馒头的加工步骤
  3. 第三步:
    香醇绵Q好吃养生又健康美味!
    养生地瓜鲜奶馒头的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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