全麦燕麦馒头
很朴实的味道 没有加油和糖 纯粹的面香和酵母香 当成早餐或点心都很健康 也适合减肥中的朋友哦！ *目前仍是学生，平时课业繁重，仅寒暑假会频繁撰写食谱。 *欢迎收藏+留言+成为粉丝，您的鼓励是我下厨的最大动力！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料拌匀 揉至三光——盆光 手光 面团光 *因馒头面团的含水量较少 如果觉得不好揉可以先放着鬆弛五到十分钟再继续揉
- 第二步：
桿平 切成适当大小
- 第三步：
直接收成圆形或包入喜欢的馅料
- 第四步：
发酵40分左右
- 第五步：
发酵好的馒头
- 第六步：
从冷水开始蒸馒头 水滚后再蒸二十分钟左右 - 第七步：
完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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