炼乳瓠手瓜馒头
南瓜在家里，不要总煮粥吃了在家向我这样做一个南瓜馒头蓬松暄软特别好吃，将原本面团该加入的牛奶改成添加少许的炼乳，包入佛手瓜加猪肉之后口感特别的不一样！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料备齐．
- 第二步：
中粉、酵母、糖、牛奶、炼乳、蛋全部放在一起再放入一搓盐巴
- 第三步：
面团用手搓圆过程可以透过摔打
- 第四步：
经过20分钟搓揉至光滑即可发酵
- 第五步：
待发酵至两倍大即可分割成小团
- 第六步：
分割成大人小孩的大小静置10分钟
- 第七步：
将面团桿平．
- 第八步：
内馅全部混入再加入一些炼乳提味
- 第九步：
包入备好的内馅
- 第十步：
将前者搓圆
- 第十一步：
依序包成肉包样子放至电锅发酵半小时
- 第十二步：
一杯水蒸或蒸20分钟，蒸之前点上苟杞配色！出炉啰⋯⋯
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
酵母跟盐巴需分开一些以免无法发酵
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