芝麻花生麻薯

糖水的霸主烧麻薯冰,麻薯的Q弹软糯,冰沙的奶香四溢,古早味芝麻花生麻薯,家里有平底锅就能完成,材料跟步骤很简单,此食谱不会很甜,快来自制口感软Q软Q的麻薯😋。
icook 2129 阅读

材料单

  1. 240g糯米粉
  2. 400g白开水
  3. 少许日正花生粉
  4. 30g玉米粉
  5. 少许熟黑芝麻粒
  6. 20g细砂糖
  7. 30g沙拉油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把糯米粉、白开水、玉米粉、细砂糖搅拌均匀,再加入沙拉油搅拌均匀(沙拉油是为了做好的麻糬不黏锅)❤️
    芝麻花生麻薯 的加工步骤
  2. 第二步:
    平底锅转中小火,把搅拌好的粉糊倒入,慢慢绕着周围往内拌,慢慢拌成麻糬团❤️
    芝麻花生麻薯 的加工步骤
  3. 第三步:
    铲起麻糬放在盘子放凉点,捏ㄧ团适当大小捏一捏,搓成圆圆的麻糬,以此类推,洒上想吃的调味,花生粉、熟花芝麻粒❤️
    芝麻花生麻薯 的加工步骤
  4. 第四步:
    软Q软Q的芝麻花生麻糬完成❤️
    芝麻花生麻薯 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
⭐️此食谱可做10几颗麻薯。
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