【汤玛仕上菜】 -『你浓我浓』鲜奶麻糬
一起在家使用简单的方式，做出Q弹Q弹的鲜奶麻糬，裹上营养的黑芝麻，好吃无负担，吃完一颗接一颗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅子倒入鲜奶、木薯粉、油、细糖粉(3茶匙)、盐。
- 第二步：
搅拌均匀，直到没有颗粒。 - 第三步：
直接以文火或中火加热，须不停以拌匙搅拌，以免底部烧焦，待液体凝结成固体状挖出。 - 第四步：
芝麻粉和糖粉混合，将面团撕成小碎片，在半圆器皿甩筛，均匀沾上粉料，即可上桌。 ※芝麻粉与糖粉建议比例为1：1，若较嗜甜可再斟酌增加糖粉比例。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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