麻油烧酒鸡汤（可当月子餐）
在冷冷的冬天或者坐月子时，来碗热热的鸡汤，可以温暖你的心。但是请在吃之前确认自己不会开车外出或者有先找好代驾【◆喝酒不开车，开车不喝酒，保护自己也保护路人◆】
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好食材
- 第二步：
先将鸡肉、姜洗净切好，在将鸡肉汆烫
- 第三步：
冷锅倒入麻油后开小火，油温后加入姜片煸炒，在加入汆烫后的鸡肉炒至金黄色（要焦点也行）
- 第四步：
准备一个15人锅的锅子（或者家中最大的锅子），将米酒倒入锅子后在倒入刚刚炒麻油的鸡肉、姜片（炒锅内的麻油也要倒入哦），加水至锅子的9分满，先开大火煮开在转小火炖煮，煮10分钟后加入中药包
- 第五步：
炖煮到汤无苦味或者觉得汤头ok时，加入想加的蔬菜跟火锅料（其实可加可不加）下去煮，就能开吃了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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