麻油里肌油饭
我的封面故事~ 切洋葱切到手后对刀子有恐惧 于是能用剪刀剪的绝不用刀切 就这样我的料理肉都很浮夸 浮夸肉片摆成火山爆发感觉很有趣 大口吃肉搭配用白饭替糯米好消化
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料 中里肌肉(又称老鼠肉)用白胡椒+蚝油腌
- 第二步：
红葱头请搅拌机帮忙打碎才不用哭泣
- 第三步：
平底锅放(半匙麻油)小火爆香红葱头 变金黄就要熄火才不会黑掉喔
- 第四步：
红葱头捞起 放入姜片煸香
- 第五步：
放进(肉片)跟(鲜菇)跟(米酒)煎半熟
- 第六步：
将5倒进米锅中加上剩下(半匙麻油) 放到电锅里外锅1杯水 电锅跳起来就好啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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