面食

红曲南瓜水饺

因为星期六包水饺肉馅多出半斤不到,又加上冰箱剩下半颗南瓜,为了不浪费食材,所以今天回来灵机一动将两个混合成为南瓜水饺,

炸鸡铁板面

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

马铃薯东粉咖里角

外皮酥脆不油腻~越咬越香 内馅微辣,微甜~喜欢辣的可以咖里粉加多一点。怕辣的可以下多一点糖来化解辣度😊

新年炸油角 (炸角仔)

过年怎么能少角仔呢?香港过年必吃,一个个饱满的角仔就像金元宝,寓意赚到盘满砵满,又香又脆,一口又一口吃,让人停不下来呀! 感谢甜师奶食谱,自己动手做时做了一些改动。

炸馄饨

来一打炸馄饨吧! 炸馄饨是我和妹妹的童年美食, 香香脆脆好好吃~

焗烤茄汁蔬菜千层面

我常趁蕃茄或是九层塔便宜的时候,买一下起来做成红酱跟青酱,冷冻起来作为常备菜,随时都可以做出好吃的意大利面,今天做的是千层面~