面食
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今天要吃面还是吃饭？对于面食爱好者来说，饭就是一口接一口很无聊的主食，所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊！当然面食不只有面条，更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等，变化多样，满足各种不同喜好的味蕾。

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鸡肉韭菜饺子

鸡肉韭菜饺子

最近韭菜很便宜又嫩，用它代替了开始贵起来的高丽菜来包饺子。 包饺子，皮包住馅，双手ㄧ捏也就包起来了。但以下是我常用的包水饺方式，虽然有些方法论，但是有时候慢慢包，心情也会沈淀下来。下饺子时，看看美美的形状，心情也跟着好起来。 本食谱共可做30～32个水饺。
饺子锅贴
鲍鱼沙拉凉面

鲍鱼沙拉凉面

天气真的好热啊~ 来个凉面是不错的选择！ 突然天外飞来的灵感~ 来道「鲍鱼沙拉凉面」 在夏天凉凉的吃~好舒服啊！
凉面

かにの韭菜煎饺

かにの韭菜煎饺
かにの韭菜煎饺
かにの韭菜煎饺
かにの韭菜煎饺
每当这个季节...娘家妈妈自己种的韭菜.长的好~又多..所以我都会拿一些来包水饺与煎饺.随时想吃就可以吃 ^^...很方便
饺子锅贴
翠玉白菜饺

翠玉白菜饺

北方人常说好吃不过饺子，确实，饺子成了南北合的国民美食了，不仅馅料多变化，连饺子皮也可以变花样，包饺子成了好玩的事儿。
饺子锅贴
杏仁酱荞麦面

杏仁酱荞麦面

这是一位营养师提供的食谱。杏仁酱（Amond Butter)与花生酱有类似的营养成分，但较为不甜，含有稍高的维他命E及矿物质，杏仁可降低胆固醇，荞麦面及蔬菜则提供了纤维质，一道健康营养的简单料理。原食谱是用全麦面，但因家中有许多荞麦面，所以改用荞麦面，营养成分不减分。
面食
型男主厨詹姆士中式料理 鲜虾面疙瘩

型男主厨詹姆士中式料理 鲜虾面疙瘩

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱视频
面食
型男主厨詹姆士中式料理 麻香凉面

型男主厨詹姆士中式料理 麻香凉面

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱视频
凉面