かにの韭菜煎饺
每当这个季节...娘家妈妈自己种的韭菜.长的好~又多..所以我都会拿一些来包水饺与煎饺.随时想吃就可以吃 ^^...很方便
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料...韭菜切末，蒜头与嫩姜剁细末 备用
- 第二步：
取一大锅，把所有的材料与调味料都放入锅中搅拌，搅拌均匀后，暂置冰箱1小时[或隔夜再包]
- 第三步：
取出馅料，备一小碗水，开始包水饺与煎饺了.以一般的水饺，两端往外拉，底部保持平整，这样的煎饺很好煎，煎起来很漂亮
- 第四步：
包好的水饺两端往内重迭，整形为圆形，很像一个元宝
- 第五步：
放进冷冻柜[库]冰硬后..帮装成袋...放到冷冻库了..想吃随时可以下来吃.很方便... PS.那个圈圈记号.是我家女儿做的...区分不同口味用的
- 第六步：
干净的平底锅加少许油
- 第七步：
加入清水~~大约淹过煎饺一半高.盖锅盖
- 第八步：
煎到水干了..底部金黄.就可以准备起锅了....
- 第九步：
这是我今天....带便当当午餐 ^^
- 第十步：
水饺煮好~~粒粒饱满喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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