宝宝手工水饺
水饺皮好Q,馅可以自由搭配 咸淡也能自己控制喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将高丽菜和青江菜切碎加盐抓出水,再用清水洗净备用 绞肉加入少许的水搅拌到没有水分,加入所有馅料拌匀,放到冰箱冷冻 - 第二步:
面粉分次加水,放入搅拌盆中拌匀(可以加入少许盐),拌到没有水份再将面团取出在桌上揉至光滑,搓成条状盖保鲜膜醒10分,醒好的面团切成数个小块,桌面洒上面粉,取一块用桿面棍桿开即可(可以用圆形的模具压出形状) - 第三步:
包上馅料,如果没马上吃放冷冻,等水饺变硬就可以放入袋子保存
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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