面食
今天要吃面还是吃饭?对于面食爱好者来说,饭就是一口接一口很无聊的主食,所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊!当然面食不只有面条,更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等,变化多样,满足各种不同喜好的味蕾。
【小电锅】夏天来了。蛤蛎丝瓜面线
丝瓜一条才39元~又甜又脆又好吃😆 一次煮1/4而已 秘诀是米酒跟烹大师鲣鱼粉,汤头又甜又有鲜味! 一人份小电锅料理~我这个新手都零失败,你也可以哦😉 连青葱我都随便乱切哈哈哈
无奶无蛋无面粉米蔬菜煎饼
清明连假第一天就开始下起绵绵细雨, 真的是清明时节雨纷纷! 打乱了所有的计划, 计划赶不上变化, 也因为这样今天早上勋瑜爸才能做出没有面粉, 没有蛋, 没有太白粉/玉米粉的米蔬菜煎饼, 口感还挺接近韩式的海鲜煎饼. 勋瑜妈的无敏食堂:
【吴双の爱妻料理】黄金荞麦烧肉冷面
夏天到了,夏天到了,吃凉面的季节到了,这次用黄金荞麦面做凉面吃。 用在地严选,100%台湾黄金荞麦,栽种过程坚持不洒农药,片状关庙细面,香Q可口,感觉很美麦最简单的调未来衬托天然的面调适最适合的啰,吃完很喜欢面条的Q弹感,是那种很滑顺还会一口接一口的那种,好适合夏天实用喔
品靓上菜-手工蛋饺(鱼卵辣椒)
火锅的好朋友蛋饺也可以自己简单做喔。不用辛苦的切辛香料直接用家里有的现成酱料与绞肉混合就可以简单调味了。这次使用鱼卵辣椒酱混绞肉味道带鲜又不死咸,再沾火锅酱料也不会太重口味~赞啦~ 原本三颗蛋应该可以做个十几颗,但手太不巧愈做愈大颗结果只做了八颗,但证明真的是纯手工啦XDDD