面食
今天要吃面还是吃饭？对于面食爱好者来说，饭就是一口接一口很无聊的主食，所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊！当然面食不只有面条，更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等，变化多样，满足各种不同喜好的味蕾。
高丽菜蛋饼（免揉面团）
记得小时候肚子饿时，妈妈总会利用家中现有食材，煎蛋饼给我们吃。这款古早味蛋饼的作法很简单，只需葱、面粉、白胡椒、盐和蛋等5种食材，外酥内软，且有满满的葱香，很好吃，有浓浓的妈妈味。将一年四季都有的高丽菜切成丝，加进蛋饼里，营养更丰富，滋味更清甜。 ★欢迎与苹果姊姊聊聊 /
