夏日清爽餐-泰式海鲜冷面
炎炎夏日总让人食欲不振,试试简单的泰式海鲜冷面,清爽又少油少负担!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
虾仁小卷加胡椒和米酒抓腌 - 第二步:
蔬菜切丝切长条状+煮好溏心蛋剥壳 - 第三步:
将面条依照包装说明煮熟后泡入冰水,要把面粉冲干净吃起来才会爽口 - 第四步:
其余食材分别烫熟,先川烫蔬菜,捞起后再川烫海鲜(分开煮,因为熟成度不同,水滚就可以捞起放凉) - 第五步:
将酱料依个人喜好混合后把食材拌入摆盘完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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