夏日清爽餐-泰式海鲜冷面

炎炎夏日总让人食欲不振,试试简单的泰式海鲜冷面,清爽又少油少负担!
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材料单

  1. 四朵杏鲍菇
  2. 一把四季豆
  3. 适量泰式酱
  4. 适量虾仁
  5. 适量酱油
  6. 一隻小卷
  7. 适量蜂蜜
  8. 两把五木关东细面
  9. 适量橄榄油
  10. 两颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾仁小卷加胡椒和米酒抓腌
    夏日清爽餐-泰式海鲜冷面的加工步骤
  2. 第二步:
    蔬菜切丝切长条状+煮好溏心蛋剥壳
    夏日清爽餐-泰式海鲜冷面的加工步骤
  3. 第三步:
    将面条依照包装说明煮熟后泡入冰水,要把面粉冲干净吃起来才会爽口
  4. 第四步:
    其余食材分别烫熟,先川烫蔬菜,捞起后再川烫海鲜(分开煮,因为熟成度不同,水滚就可以捞起放凉)
  5. 第五步:
    将酱料依个人喜好混合后把食材拌入摆盘完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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