萝氏经典麻酱凉面酱汁做法~保证好吃

夏天就是要吃凉面~这款经典的麻酱凉面 百吃不腻,自己做最安心,永远不用担心添加物的问题。 欢迎大家在家自己做做看喔
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材料单

  1. 2份鸡蛋面
  2. 适量小黄瓜丝
  3. 1匙白芝麻酱
  4. 适量绿豆芽
  5. 1-1匙半自製葱油
  6. 2匙荫油露或是薄盐酱油
  7. 适量蒜泥
  8. 1大匙黑糖
  9. 1匙至1匙半米醋
  10. 酱油10倍清水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    详细作法可以看我的影片教学 >另外有人会在芝麻糊里面加入花生粉或花生酱增加香味, 因为花生容易孳生黄曲毒素,这次我没有加
    萝氏经典麻酱凉面酱汁做法~保证好吃的加工步骤
  2. 第十四步:
    喜花吃辣的朋友,可以最后加入一匙的辣红油,就是好吃的川式麻酱凉面
    萝氏经典麻酱凉面酱汁做法~保证好吃的加工步骤
  3. 第十五步:
    详细作法可以看我的影片教学 >鸡蛋面的作法,请看我的影片教学 详细作法可以看我的影片教学 >
    萝氏经典麻酱凉面酱汁做法~保证好吃的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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