意大利海鲜冷面
谁说意大利面一定要吃热的,闷热的夏天来盘冰凉的冷面也是不错的选择
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1番茄,洋葱切丁,香菜切末 2透抽洗净切块与虾子,蟹肉烫熟 3竹笋煮熟切丁与鸿喜菇烫熟 4煮一锅滚水加入盐巴与油煮熟意大利面后用冷开水冲凉 - 第二步:
取一大钢盆放入所有食材拌匀 - 第三步:
加入面条再次拌匀后冰镇一小时 - 第四步:
盛盘上桌即可享用 - 第五步:
不加面条时可用美生菜装盘,用于请客也很大方,吃起来更清爽
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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