面食

韩式泡菜蒸饺, 김치만두

好吃的猪肉,开胃的泡菜和爽脆的绿豆芽, 加上吸附满满汤汁的冬粉, 韩式泡菜蒸饺饱满的馅料, 吃一口一场丰富口感的欢乐节庆将在、 你口中展开,周末家人一起做,一定很开心~ 韩式泡菜蒸饺做法,请点这

免烤箱 综合燕麦 Granola

大多数人对于燕麦的印像都是黏黏糊糊的, 所以既使它很健康, 台湾人似乎吃得也不多, 其实超市也有卖一些国外进口的综合燕麦, 里头除了燕麦外还有葡萄干, 蔓越莓干和一些坚果类, 而这种有烤过的综合燕麦叫Granola, 单吃时是脆脆的口感, 泡在牛奶里也不会变得糊糊的, 而国外由于家里几乎都有大烤箱, 所以食谱较多都是烤箱做为示范, 但其实用平底锅做出来也是一样好吃, 只是手要多动几下啰....

辣酱豆腐饺

我忘记是在什时候投下一个报名试吃的活动,没想到还抽中~ 真有趣! 只能说冠桂真用心~还特地用冷冻宅配~打开箱子,还真大方耶~总共有5大包~ 拿到了就有责任~所以就把拿手绝活展出来... 其实在我家ㄉ冷冻库常有放一些火锅食材,因为1~2人的餐点,份量少食材量不好抓不好处理,不管要做什么样ㄉ料理多很方便,我在这里提供大家一些超简单料理食方式,善用好食材,随意的放几粒火锅饺,就有画龙点睛的效果,美...

意大利肉酱面

运用蔬果熬汤,汤头自然甜;高汤煮面、炒菜、熬酱...等,都会很适合。

自制猫耳朵(火龙果)

晚上利用ㄧ些时间做了ㄧ些猫耳朵... 明天可以拿来和蔬菜肉类ㄧ起炒... 老公因生长环境的关系很爱吃这类的面食... 像面疙瘩或猫耳朵都蛮爱的... 这次加了火龙果颜色超级漂亮的... 因为也想给艾宝ㄧ起品尝... 所以面粉用了中筋+低筋的组合... 口感是Q软容易入口... 当然希望有嚼劲些的可全用中筋喔!

【古早味】蕃茄汁鲭鱼汤面

今日要分享从 Candice (凯蒂丝) 的奶奶手中传承下来的这道古早味汤面。 食谱如下: 更多食谱请搜索粉丝团: Candice。美味简单煮

自制 小馄饨 温州大馄饨包法示范影音

馄饨,广东写成云吞,四川称为抄手,闽台称为扁食。馄饨起源于华北。在台湾,馄饨、扁食、云吞、抄手的说法都常见.馄饨皮薄,不适合包裹大颗粒的食材,因此食材多需剁碎;最常见的方式,是使用机械绞碎。将猪肉搅拌后,以馄饨皮包裹后煮食,是最基本的作法。 频道:

[ i ♥ 厨房] 啪哩啪哩酥脆煎饺

在日式拉面店吃拉面时总免不了来上一盘煎饺,煎的酥酥脆脆的皮就是会吸引我一点再点,不过价钱真的不可爱, 少少的五个就要价一百二十块! 不过没关系, 我们台式的水饺只要改用面粉水去煎, 也能轻松的达到相同效果,一起来看看要怎么制作吧~

风味鸡肉乌龙面

陕北特色美食,鸡肉剁荞面,鲜香爽滑,一大盆都不够吃,美!【柚子风味胡麻鸡肉乌龙面】 蔬菜配料都可以自由搭配,也可以跟着久田先生的步骤, 一起做出一碗特别又美味的乌龙冷面~

黄金贝贡丸面线

家常煮面线,是闽南人普通又隆重的古早味,微微饿想吃点心,可以用卖场就买的到的面线调理包,再搭配家里冰箱里的食材变化出各种不同口味的面线,如果不加料,就是清面线也好吃,像煮泡面一样方便,1包就可以煮一大锅,吃个过瘾又省荷包!