面食
今天要吃面还是吃饭?对于面食爱好者来说,饭就是一口接一口很无聊的主食,所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊!当然面食不只有面条,更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等,变化多样,满足各种不同喜好的味蕾。
清冰箱 肉丝蔬菜炒面
做菜时常常会东剩西剩,这时候只要有肉丝,做道炒面就可以把剩料清光光~酱料比例抓好,面不要煮的太软烂,自己做料多澎湃,怎么做怎么好吃喔! 这次的肉丝,使用了台糖出品的腰内肉,肉质细嫩少油脂,通常是拿来煎炸的食材,但是用在快炒料理也非常好吃喔! 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:
猪脚面线(电锅料理)
在习俗里的润月里 煮一碗猪脚面线可以为父母添福又添寿 今天利用电锅蒸煮不但方便又省力 只要掌握步骤里的小技巧就可以鲁一锅 肉质软嫩咸香四溢的猪脚 整碗猪脚面线里再加入笋丝更添古早味喔