泡菜咖哩汤面
简单单的午餐~ 泡菜咖喱面 很好吃,一锅到底系列!!超级简单! 泡菜和咖哩本身都是重口味的食材,因此不太会失败~~
1568 阅读
13 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料 将泡菜剪碎 红萝卜切小片,不喜欢就不要加 板豆腐切小块,不喜欢就不要加 青菜洗净,我是用大陆妹和一点白菜 - 第二步:
将肉片先炒过后盛起备用>> 为了去腥味 不洗锅,直接放入红萝卜,再放白菜,炒个几下 - 第三步:
放入咖哩粉、泡菜、砂糖,拌炒至咖哩融化,即可加水(高汤) 水滚后放入豆腐、喜欢的火锅料,再以中小火炖煮10分钟 *放砂糖是为了中和辣度,因此可省略 *注意,如果你选用的青菜是很快熟的,就最后再放 - 第四步:
另起一锅煮面 煮好后就可以放入,即完成啦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
如果喜欢甜一点,日式风味的咖喱,可以改放等量的咖喱块唷!咖喱粉是偏台式,有些微辣度。
发表评论 取消回复