丝瓜面线
夏天要吃的丝瓜鸡蛋面来啦，清淡鲜香，做法简单！一般丝瓜面线会加虾皮、蛤蜊或油葱增添香气，但其实纯素版的也很清香喔，煮一锅丝瓜豆皮鸡蛋面，全家人都爱吃，营养健康！
1548 阅读
59 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅冷油，以苦茶油煸炒姜片2~3分钟
- 第二步：
加入丝瓜拌炒
- 第三步：
加热水炖煮3~5分钟，以盐、香菇粉调味。 ※面线本身很咸，调味时要注意。
- 第四步：
加入一小撮面线，煮软后撒上胡椒、香油
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复