猪肉炒面

老公孩子平时不爱吃面条,唯独喜欢我做的这个,喜欢加了黑醋的炒面,今晚的炒面味道彷佛回到小时候,那一碗幸福的滋味。
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材料单

  1. 随意猪肉片
  2. 随意高丽菜
  3. 微量蒜末
  4. 随意红萝卜
  5. 两匙沙茶
  6. 随意洋葱
  7. 三匙酱油
  8. (已八分熟的状态)面条
  9. 一匙蚝油
  10. 两匙黑醋
  11. 一小匙胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    退好冰的猪肉片先用酱油和一小撮胡椒腌一下。
  2. 第二步:
    将高丽菜切小片、红萝卜、洋葱切丝备用。
  3. 第三步:
    先爆香蒜末后丢入已切好的洋葱、红萝卜和高丽菜拌炒。
  4. 第四步:
    将腌好的猪肉丢进去锅里一起炒, 肉块要全熟时将水煮过的面条放入一起拌炒。
  5. 第五步:
    在所有食材快炒好后,倒入酱汁们炒一炒,收工完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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