日式饭团加烤面包布丁的野餐组合

步骤

1. 第一步：
   我非常喜欢用杂粮米来做饭糰, 因为放冷后依然美味且健康加分喔~ 日本婆婆教我怎么煮好吃的杂粮米, 一杯米一大匙五谷米或十六谷米的比例, 水都和煮普通白米时一样, 只不过煮饭前先泡水30分钟以上, (泡在本来要煮米的水中即可) 开始煮前丢一颗冰块进去就好, 这样煮起来的饭软硬适中
   
2. 第二步：
   将鲑鱼两面抹上盐和一点酒, 放进烤箱烤熟拿出来去皮去骨, 和饭搅拌均匀再撒些白芝麻, 就可捏成饭糰了, 另外还可以加点酱油日式美奶滋及起司奶油搅扮成泥状, 再包入饭糰中外面撒点芝麻盐也很美味喔~
   
3. 第三步：
   我会去百元商店买一些包装饭糰的小工具, 饭糰一经过包装后好像美味又更加分了!!!
   
4. 第四步：
   把三颗蛋和300cc的牛奶混和均匀, 我会加入一些香草白砂糖(普通白砂糖也可), 用过滤网滤几次后口感较绵密
   
5. 第五步：
   烤盘先涂上奶油, 将厚片吐司块摆入盘中, 将上面蛋汁倒入烤盘里, 上面放一些蓝莓或葡萄干
   
6. 第六步：
   180度25分左右, 烤好再拿出来放上新鲜草莓, 淋上炼乳及巧克力酱 (以上水果酱料都可随自己喜好更换)
   
7. 第七步：
   香蕉和蓝莓酱的组合也很不错!
   
8. 第八步：
   最近我们最喜欢的组合是~ 面包涂上椰子奶油, 泡在加入椰奶的布丁液中, 上面铺上蓝莓和综合核果碎片, 连不喜欢甜食的大冢先生都吃到追加中......