Costco冷冻海鲜汤面

步骤

1. 第一步：
   五花肉切细条，份量不需要多，主要用来提升汤头厚度
2. 第二步：
   半颗洋葱🧅简单切小块，大小和海鲜食材相等即可。
3. 第三步：
   适量的油倒入炒菜锅，用中大火先将洋葱下锅煸炒至半透明，再把猪肉丝丢下锅一起拌炒。
4. 第四步：
   猪肉丝呈现半熟状态时再加入备好料的玉米笋一起拌炒出香味。
5. 第五步：
   接着准备一锅水备着。 当锅内开始飘出香味时，将刚才准备的水倒入锅内，盖上锅盖转中火煮滚。
6. 第六步：
   等待汤水煮滚时，可以先将小白菜洗起来切段约5公分长。玉米笋切小块小块。 💡节省时间，我们不需要在备料时就将青菜切好，青菜需要花多点时间将泥沙或是农药残留给洗干净
7. 第七步：
   锅子开始滚出烟时，将细面条放入后，盖上锅盖转小火。 💡下面条时可以用筷子简单的拌开，别让面条黏在一起，不然口感就会差很多了唷
8. 第八步：
   约30秒后，将锅盖掀开，把冷冻海鲜食材一起丢下锅，盐巴1茶匙简单调味，盖上锅盖闷煮约2分钟就可以关火起锅啰～