酸辣粉
想吃酸辣粉不用出去吃了，在家两分钟就能做好，酸辣粉 口味是重口味的～ 又酸又辣，在没有胃口的时候～ 来上一碗，真的很是好吃啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材 ＊韩国冬粉先泡水，让他软化 ＊蒜头切片、葱切花、绿豆芽可挑去头尾
- 第二步：
韩国冬粉泡软后，取一锅滚水，把冬粉煮软，就可以取出沥干水分
- 第三步：
取一大匙S&B 辣油、一大匙S&B 辣油（四川风）放入锅中，把蒜片放入炒出香气
- 第四步：
再放入猪绞肉拌炒，炒到表面熟成
- 第五步：
接着加入调味的酱油、五印醋、糖、高汤，把汤煮滚
- 第六步：
再来把韩国冬粉、牛肉片、绿豆芽放入再次煮滚，就完成 ＊这个调味不会太辣、太酸，起锅后建议再依照个人口味加入辣油、醋
- 第七步：
装入碗中，撒上花生粒、葱花 ＊加入辣油、醋，调整到自己喜欢的风味
- 第八步：
拌匀后就是一道美味的酸辣粉啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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