米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
【四季江户味之秋季料理】军机锅-鸡肉丸子锅+汤底粥
谈到台湾秋季,其实开始适合吃热呼呼の锅物了,爬文后好像肉丸火锅最受欢迎,今天美魔女xJolyn将鸡胸肉做成鸡肉丸子,加上秋季时节中脆口鸿喜菇,食用丸子后の锅底不要喝掉,日本人都喜爱最后再现煮*锅底粥*来个完美ENDING.^^ 脂肪低、高蛋白质的鸡胸肉作出的日式军机锅,很健康、热量也不高,但是台湾很少店家贩卖此种料理,所以跟着我一起来作这道暖呼呼料理吧。
♡宛の美好”食“光 ✿ 十全十美军舰寿司
很开心获得「南侨膳纤熟饭」的试吃邀请,刚好碍于最近身体状况不宜吃太多生食,但今天却突然很想吃寿司,这时南侨膳纤熟饭就派上用场啰~内含健康的十种谷类米,变化一下料理成了这道“素食”的「十全十美军舰寿司」来解馋。(。•‿•。)❤膳纤熟饭采用日本进口设备制作,其拥有无菌化米饭制造之专利,是最先进的常温米饭制程生产设备,确实保证熟饭品质的卫生及安全。并以日本炊煮米饭的坚持,炊煮出新鲜美味,香Q弹牙。
品靓上菜-膳纤熟饭之五彩卷寿司
近期收到南侨膳纤熟饭的试吃料理活动,到官网看了简介后对这款饭真是充满好奇,不但富含丰富的纤维还有国家的认证,更经过动物实验有效降低空腹时的血糖值,一看到这些我眼睛一整个发亮,因为我们家族有糖尿病史,品靓娘还因为糖尿病常期不敢食用太多的白饭,所以我特地带回家跟品靓娘一同分享共同制做了这款清爽又养生之五彩卷寿司!!
【深夜食堂】稻荷「鱼」寿司
《深夜食堂 4》半夜出现食堂的浓妆美女,总是一个人来,吃三个稻荷寿司后就离开。美女是狐仙?付的钱会不会变成树叶...? 稻荷寿司这道菜,以咸甜滋味的豆皮,包住酸甜醋饭,上头洒点黑芝麻,最适合初夏季节,清爽又有饱足感,难怪是书中疑似狐仙的美女必点菜色呢。