米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
【幸福海物】海鲜虱目鱼肚粥
我们就是喜欢单纯的海鲜原味,这次用台南无刺虱目鱼肚当主轴,搭配北海道生食级干贝,以及澎湖纯净海域养殖的肥美鲜蚵,在家就可以烹煮绝美鲜甜的好滋味!!
海苔肉松免捏饭团~手残也能做出好看饭团!
近来日本开始流行起「免捏饭团」, 不论是否手巧,都可以麻利的做出美观的饭团~ 今天分享最简便的海苔肉松口味, 就算零厨艺也能轻松完成唷! (4个,1个约380大卡) 完整食谱:
品靓上菜-宝宝副食品-地瓜泥粥
试过糙米粥三天之后有试过花椰菜但身上起了小疹子,不确定是天气热造成的还是过敏所以停了几天单单只吃粥,接着再让宝宝试试新口味,地瓜泥,跟糙米粥一比一让宝宝试,地瓜好香甜接受度超高耶~~ 不过吃了地瓜高纤维的食物也要给水喔(不要马上喝等一下下再喝避免吐出来也要看看自己宝宝的状况,我家的太会吐了:P)
德肠彩蔬饭团~早午餐/野餐料理
把白饭加入配料作成饭团更有趣更方便携带,包起来当作野餐或便当都可以喔! 懒得捏饭团也可以当作炒饭吃。 使用新鲜煮好的白饭,吃的到米香!!