芋泥球(电锅版)

香浓绵密的芋泥,奶香与甜度口味都可依自己喜爱调整,简单做,美味佳,芋头控的,绝对不能错过的甜点美食。 欢迎您来逛逛喔~
icook 2041 阅读

材料单

  1. 600g芋头(去皮后)
  2. 3-4大匙细砂糖(或二砂)
  3. 1小块(15g)无盐奶油
  4. 2-3大匙奶粉(可略)
  5. 适量牛(鲜)奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.芋头削皮,洗净,切薄片。
    芋泥球(电锅版)的加工步骤
  2. 第二步:
    2.芋头放入电锅内锅,外锅加1杯的水,按下电源。
    芋泥球(电锅版)的加工步骤
  3. 第三步:
    3.电锅跳起时即可取出,趁热用大汤匙先捣散。
    芋泥球(电锅版)的加工步骤
  4. 第四步:
    4.再加入奶油、糖、奶粉搅拌均匀。
    芋泥球(电锅版)的加工步骤
  5. 第五步:
    5.再加牛(鲜)奶,慢慢加,搅拌均匀成糰即可。
    芋泥球(电锅版)的加工步骤
  6. 第六步:
    6.再取约一球冰淇淋大小,将其搓圆,放上油纸杯上即可。(本食谱份量约可做15-16颗)
    芋泥球(电锅版)的加工步骤
  7. 第七步:
    7.食用:完成即可食用,或冷藏冰凉食用。(建议3日内食用完毕,鲜度与口感较佳)
    芋泥球(电锅版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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