米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
简单的义式基础炖饭（蒜香口味）
在意大利 只要会说「Pasta」、「Pizza」跟「Risotto 」就不会饿肚子XD 之前有发过意大利面的食谱，这次跟大家分享「义式炖饭」的食谱～ 煮出好吃的义式炖饭可不容易，也不是把熟饭跟酱汁混合就叫做炖饭...... 炖饭是要把生米直接下锅炒至熟透，让米粒吸收汤汁，吃起来要外部柔软而中间仍有米心的口感！ 做炖饭有许多眉角，把这几招学起来，妳也可以做出美味的炖饭！
宝宝食谱【鲜虾十谷米粥】
特别用鲜虾下去熬煮，不加调味料就能煮出来香气浓郁的粥品。虾的鲜甜全都被米粒吸收，每一口都吃到口感绵密和鲜甜滋味~ 适合对食材无过敏的宝贝们 每天都有更新~更多菜色请到小龙粉丝专页瞧瞧吧~
【香肠蔬菜饭团】黑桥牌香肠
黑桥牌香肠是我家从小吃到大的老牌子,在于选料新鲜,用料扎实,用最单纯的食材,创造香肠多汁饱满的原始风味。上海菜饭是我家餐桌上常见的菜饭,利用香肠丁煸出天然的猪油香气,加入白米及青江菜一起做拌炒,煮好的菜饭可以做成三角饭团。有着饭香及菜香的饭团,饭团中还包入整块香肠,好吃到破表,每一口还尝得到香肠的腊味结合米饭的香Q口感,青江菜的清香让人一口接一口啊!中秋佳节除了烤肉之外,烤饭团也是不错的选择喔!
