米食

宝宝蔬菜绞肉咖喱饭

又是一道简单、快速且营养的餐点,食材一样可以弹性变化喔! 为了让幼儿好吞咽,建议使用猪绞肉或鸡肉丝来烹调。

自己在家做台式传统饭团🍙

想念街头巷尾都买得到的传统饭团吗?我们自己来动手做吧!结合辣炒萝卜干、眷村版酸菜、葱蛋、配上炸得脆酥酥的油条,加上你家有的肉松、或鱼松、或素食香菇松,给全家爆多料的巨大饭团吧🍙

铁锅鲑鱼炊饭

小时候的味道,铸铁锅可以做到,能多吃一碗饭!这道食谱超适合没有时间下厨忙碌的朋友,鲑鱼也可不煎直接一锅完成赶快试看看喔~

滷肉饭 轻食无油版

这道被点到的频率实在太高,如果问女儿,今晚你想吃什么,答案十之八九就是滷肉饭;这是我简化食材和做法版本,但味道还是一级棒!

软Q紫米饭🍚

软糯糯的紫米饭,一口下去超治愈,炊饭时添加少许糯米能增加黏性和Q度,但又不至于难以消化。超简单的紫米饭,光看外观就很疗癒💜

大沙公芋头香菇黑米饭

在家用电锅也能做出师傅级料理 第一次动手处理大沙公,要很勇敢喔!🤣 芋头的香,沙公的鲜甜,绝对让你忘了处理沙公时的尖叫声~😁

台南小吃-虾仁饭

台南老字号小吃很多都是使用柴鱼高汤为底,例如海产粥,锅烧意面,虾仁饭,配菜粽的味噌汤等等。所以要做好吃的虾仁饭就从柴鱼高汤开始吧! 将虾仁,青葱大火快炒,再让饭吸收甘甜的虾汁与柴鱼高汤,就能成就一碗美味的虾仁饭。

西班牙蛋包炖饭

其实在巴赛隆纳旅游时每间餐厅都有卖各式Paella,比较平价也是当地人吃的不是海鲜饭而是鸡肉与一些火腿腊肠组成的炖饭,也是粉美味滴 ~详细内容请到L.I.A SWEETS逛逛