米食

味噌烤鲑鱼饭团

日本作家太宰治在《斜阳》一书中写到:「你知道饭糰为什么这么好吃吗?是因为它是用人的手指捏出来的。」 饭糰为什么是三角形,根据史料记载─日本原住民「利用三角形的外模製造饭糰,象征心臟,恭奉于神前」,饭糰等于心的由来解释让我十分喜欢,因为它符合着我一直秉持的理念就是「料理的本质在于心」。 今天刚好有煮一些多的米饭加上前次买来还没用完的烧鲑碎,随手製作一些美味且简单的味噌烧鲑烤饭糰,希望大家能够喜欢。

牛骨汤泡饭

一锅精炖十小时牛骨汤,能做些什么料理?! 来学学试做[韩式汤泡饭], 汤饭和着泡菜酸辣脆口感 使得汤头非常清爽好喝~^^

虽然说是韩式拌饭~ 里面的料其实都很随心所欲就放入 看冰箱有啥就放啥~ 再加上个韩式拌饭酱, 马上就个韩味就有了 应该说是懒人料理吧~

蘑菇拌饭, 버섯비빔밥

丰盛道地的蘑菇拌饭 “哗啦”一下就可以上桌囖, 只要一碗就很满足的这道韩国菜, 一起动手做吧! 很轻鬆20分钟做的韩式蘑菇拌饭做法, 请点这,

泡菜炖饭, 김치밥

用煮一锅饭的时间就可以完成的 当你很忙没时间做饭的时候 只要把材料放入电锅 营养好吃的韩式泡菜炖饭就轻鬆上桌! 韩式泡菜炖饭的做法, 请点这

韩式炸酱饭, 짜장밥

这个韩国代表的家常菜料理, 在韩国超级市场咖哩料理包旁边, 一定有这种炸酱料理包,就像台湾的滷肉饭, 日本的咖哩饭,是妈妈的味道, 这道由低脂鸡肉和丰富蔬菜, 一起在酱汁里煮,香气迷人、层次丰富、 营养好吃的料理,不爱吃蔬菜的人也一定喜欢, 菜炸酱做菜步骤的照片和料理小技巧:

樱花虾小铁锅拌饭

特别喜欢韩式石锅拌饭那焦底的锅巴口感, 用厚质的铸铁锅也可以做出这样的效果! 东港樱花虾拌饭饭糰是使用当季食材的限定商品, 料理出最喜欢的锅巴口感吧~