⌘美食copy记⌘韩式南瓜粥-上海釜山料理

热热吃或冰冰箱都好吃唷 南瓜含有丰富的膳食纤维,健康对肠胃又好
icook 2549 阅读

材料单

  1. 200g南瓜
  2. 100cc水
  3. 适量糯米粉
  4. 适量糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    南瓜去籽去皮切厚片,蒸熟
  2. 第二步:
    用叉子或汤匙压成泥,很好压
  3. 第三步:
    加入适量的水(1:0.5左右)小火加热
  4. 第四步:
    伴入糯米粉水及糖,加热呈黏稠发亮即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.南瓜蒸熟会有一点点出水,不要紧的
2.去籽要去干净,最好连丝状物也去掉
这样煮好时,才不会有丝,会比较好看
3.南瓜泥可以用果汁机打,会更漂亮唷
4.糯米粉可以用太白粉代替
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