牛骨汤泡饭
一锅精炖十小时牛骨汤，能做些什么料理?! 来学学试做[韩式汤泡饭]， 汤饭和着泡菜酸辣脆口感 使得汤头非常清爽好喝~^^
2597 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
把牛大骨熬个十小时后，等冷却后可分装小包冷冻，需要时再拿出来使用， - 第二步：
先将海带芽泡发，木耳丝.金针菇烫熟，萝卜块可放置牛骨汤内炖熟切丝备用，牛肉片稍川烫，葱切丝， - 第三步：
取一小锅，白饭扣入，依序摆入木耳.金针菇.海带芽.泡菜.萝卜丝.肉片，葱丝摆上， - 第四步：
牛高汤加入白胡椒粉和盐稍做调味，淋在刚刚摆好盘的小锅内，就是一碗简易汤泡饭啰~^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复