免油炸轻松猪排丼饭
不用烤、不用炸,这个猪排饭外酥里嫩,真的太香了!每次去日式猪排店我经常点「免油炸轻松猪排丼饭」来吃, 甜甜酱汁与散蛋实在好下饭耶!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
直接用市售冷冻猪排轻松做「日式猪排丼饭」喔!! - 第二步:
猪排不需解冻、表面抹些油后直接放入气炸锅,以200度约15分钟(中间取出翻面) - 第三步:
将酱汁材料及洋葱丝倒入锅中煮至滚。 - 第四步:
放入切好的气炸猪排。 - 第五步:
猪排周围倒入鸡蛋液。 - 第六步:
在蛋液转为半熟前熄火并盖上盖子约10秒,即可盛盘啰~ - 第七步:
好像在日式猪排店里的「日式猪排丼饭」上桌啰!! - 第八步:
吸附着酱汁的白饭及蛋液让人好开胃,搭配外酥内嫩猪排真的好美味!!酱汁做法十分简单而且使用气炸猪排让料理超省事~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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