让老公疯狂续碗的咖喱饭.Mrs TNK
老公一看到就跟小朋友一样,[咖喱~~~~~~]的叫,吃了一口后就问,还有咖喱吗!? 真是太令人开心了:) 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)
1802 阅读
116 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡骨头,放进锅中熬煮约两小时,待浮起一些鸡油、鸡杂质,即可,过滤备用。 - 第二步:
.锅中放些油,把洋葱炒软、有点透明,把肉丢下,到边边有些金黄,即可下马铃薯跟红萝卜还有苹果泥。 - 第三步:
到每个材料都沾附上洋葱跟油之后,即可将鸡高汤倒盖过所有材料。 - 第四步:
转小火慢慢熬,约熬一个小时,要盖锅盖喔!!。 - 第五步:
一个小时后,确认红萝卜是否已软化,软了后再放入咖哩块,盖上锅盖让它融化。 - 第六步:
全溶化后,把咖哩拌匀,再煮15分钟,期间要适时的搅拌喔!! - 第七步:
最后关火盖上锅盖再焖一下。 - 第八步:
※咖哩一定是提前要製作的东西,因为要好吃需要花长时间去熬煮,要吃前再加热就可以啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复