新手零失败蛋包饭
全家都超级爱的日本洋食屋都会出现的蛋包饭,说什么也要学起来... 经过好几回练习失败中,整理出来的新手也可以轻鬆上桌版蛋包饭食谱^O^ 也欢迎大家来找miho聊聊天哦～♪ 日本閒妻↓
1268 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱,培根(或鸡肉丁),鸿喜菇都洗净切丁备用
- 第二步：
炒饭：少许沙拉油热锅,加洋葱培根鸿喜菇炒一下爆香
- 第三步：
再加入白饭,蕃茄酱!依个人喜好还可加少许盐和胡椒粉! 拌匀炒好备用
- 第四步：
装碗倒扣在盘中 (小提醒：可事先在碗内先铺上保鲜膜再装入炒饭,会比较容易倒扣成形哦^^)
- 第五步：
煎蛋部份～打三颗蛋跟牛奶,美乃滋拌匀备用
- 第六步：
在平底锅加适量沙拉油热锅,倒入刚才拌匀的蛋汁,开始用长筷子轻轻在锅内不停地画圈,动作要很轻,让蛋渐渐呈半熟状
- 第七步：
当蛋约七八分熟,表面呈现半熟状 就可以用锅铲盛起,盖在炒饭上就完成了^^
- 第八步：
最后淋上蕃茄酱,新手也可以轻鬆上桌的家常餐点蛋包饭就完成啰!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复