不专业的筒仔米糕

筒仔米糕在记忆中就是一种长得跟油饭、粽子很相像的类产品,没想到作法很容易,再淋上个甜辣酱,满足的一天开始啰⋯⋯ IG:
icook 957 阅读

材料单

  1. 4杯糯米
  2. 数片猪肉片
  3. 数朵香菇
  4. 依量斟酌红葱酥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.糯米浸泡半天
    不专业的筒仔米糕的加工步骤
  2. 第二步:
    2.下一油锅,拌炒油葱酥&香菇炒香
    不专业的筒仔米糕的加工步骤
  3. 第三步:
    3.猪肉片稍用酱油/胡椒抓腌 4.随意一个碗or杯子依序放入肉片、油葱香菇
    不专业的筒仔米糕的加工步骤
  4. 第四步:
    再放入浸泡后糯米、香菇水盖过糯米,放入电锅,外锅放2杯水,待电锅跳起。
    不专业的筒仔米糕的加工步骤
  5. 第五步:
    跳起后,倒入碗中。
    不专业的筒仔米糕的加工步骤
  6. 第六步:
    放些肉鬆&香菜,淋些甜辣酱即完成✅。 IG:>
    不专业的筒仔米糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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