竹笋咸饭

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 1支竹笋丝
  2. 300g五花肉丝
  3. 7朵香菇丝
  4. 20g油葱酥
  5. 20g冰糖
  6. 50cc酱油
  7. 500cc高汤
  8. 适量盐巴
  9. 少许白胡椒粉
  10. 5杯白饭
  11. 适量米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干锅,先炒五花肉丝,煸出油之后,再用油来炒香菇丝跟笋丝 加进冰糖,米酒,酱油,油葱酥,翻炒,加进高汤煨煮一下 煮到五花肉跟笋丝都入味
    竹笋咸饭的加工步骤
  2. 第二步:
    将白饭从电子锅中拿出来
    竹笋咸饭的加工步骤
  3. 第三步:
    将笋丝香菇肉料倒进白饭中翻搅均匀
    竹笋咸饭的加工步骤
  4. 第四步:
    让白饭都均匀裹上酱汁,然后在放回电子锅中焖10分钟 就可以食用了
    竹笋咸饭的加工步骤
  5. 第五步:
    竹笋咸饭完成
    竹笋咸饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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