豆香地瓜饭(电锅版)
有时候将白饭简单变化一下，也有不同的视觉与口感，加绿豆增加香气，地瓜增加饱足感与丰富的膳食纤维。 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绿豆洗净，先以冷水泡1-2小时。(泡1小时较有口感，2小时较鬆软）
- 第二步：
地瓜削皮洗净，切大丁。
- 第三步：
洗米，沥去水份。
- 第四步：
绿豆完成浸泡时，先倒出多余的水，加入米中，加入地瓜，再加水。
- 第五步：
放入电锅，外锅加1杯水，盖锅盖，按下电源。
- 第六步：
待电锅电源跳起（约30分钟），再闷10分钟即可。
- 第七步：
取出搅拌鬆饭，盛碗撒上黑芝麻即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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