杀时间的花生麻糬

步骤

1. 第一步：
   把圆糯米到进锅中，以1:1.1的比例加水后放进电锅或饭锅蒸熟。
   
2. 第二步：
   在等待糯米煮熟的期间，就来做花生粉拉~~~ 我们直接用现成的花生粒，用槌子敲碎后(敲超久)，在筛成粉，反覆几次后就得到了很细緻的花生粉了。记得不要全部都筛得太细碎，留一点颗粒可以增加口感。
   
3. 第三步：
   依照自己的喜好程度加入适量的砂糖搅拌一下就大功告成了，我自己喜欢加多一点点的糖，会比较甜。
   
4. 第四步：
   糯米蒸熟了之后放入一个大盆子里面(盆子最好是圆形没有死角的那种) 接着，就是死命地捣它。(总共捣了一个小时) 捣的过程中，需要有人帮你扶着盆子并且适时地翻动一下，不然效率会变慢。 等到看不太出来糯米颗粒就完成了。
   
5. 第五步：
   麻糬裹粉又不黏手的技巧是 用一根筷子像胶带一样的方式捲起麻糬(它会变成一球) 然后再用叉子的缝把麻糬刮进花生粉的碗中 用筷子随意翻动让每面都有沾到粉麻糬就不黏人了~
   
6. 第六步：
   记得除了筛得很细的粉之外还要沾一点花生颗粒口感更好吃喔 ^___^