【东煮】简单美味，鳗鱼寿司卷 Eel Sushi Roll
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将糖、白醋和盐一起拌匀，即为寿司醋。
- 第二步：
寿司米放入电锅中煮熟后，趁米饭温度热时将寿司醋，以饭匙勺起米饭再翻匀的动作拌匀，切记不要压到米饭了，同时再以电风扇吹凉，使白饭能充分吸收到寿司醋，寿司饭就做好了。
- 第三步：
用竹帘实实的卷起、切成段。 - 第四步：
用竹帘实实的卷起、切成段。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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