酥脆蒜片沙拉饭佐太阳蛋
🥄夏日冰箱这样清🥄 冰箱里任何可以生吃的菜都可以使用！佐以充满亚洲南洋风的九层塔、柠檬和芝麻香酱汁让白饭更加清爽开胃，只要再弄个蒜片、煎颗蛋，就是十分钟就搞定的营养简餐。 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
「生菜」分组里的材料通通切一切。白饭如果是冷藏的，记得复热。
- 第二步：
用一大匙油小火炸蒜片，等蒜片转金黄捞起备用。（剩下的蒜油你如果没有要减肥就把他加进去「酱汁」里一起搅拌，香的～）
- 第三步：
炸好的蒜片放再厨房纸巾上吸一下油
- 第四步：
一样小火热再煎一颗太阳蛋，表面用盐和黑胡椒调味。
- 第五步：
「酱汁」分组里的材料混合均匀。
- 第六步：
白饭加上「生菜」、「酱汁」拌一拌，可依个人口味再盐、糖和柠檬汁做最后调味。
- 第七步：
装盘后摆上太阳蛋、撒上蒜片就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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